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Hilfestellungen und nützliche Tipps sowie genauere Informationen zu allen möglichen und unmöglichen Punkten, die man sich so fragt oder die sich einfach ergeben.

 

So zum Beispiel gehe ich der Frage nach, was sich hinter all den verschiedenen Gewürz-Bezeichnungen verbirgt, die man auf der Zutatenliste von Lebensmitteln findet.

 

Und ihr findet, was Gluten mit Glutamat zu tun hat (Spoiler: es sind nur die ersten 4 Buchstaben und sonst nichts).

 

In "Es geht um die Wurst" gibt es nähere Informationen zu Wurstwaren - besonders für die BBQ-Saison kann dies sehr nützlich sein.

 

Ausserdem gibt es noch ein paar Informationen zu "Buchweizen".

 

Und Tipps und Tricks, wie man dem gestressten Darm eine Freude machen kann.

 

Auch hier: Work in progress. Schaut regelmässig vorbei - und wünscht Euch auch einfach Punkte, zu denen ich schreiben sowie meine Erfahrung teilen soll.


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