L'atelier du Sans Gluten


Die Marke L'atelier du Sans Gluten lernte ich kennen, als ich zufällig in einem Supermarkt in Paris die Cookies chocolat noir & caramel au beurre salé sah. Nun ist es ganz einfach - ich mag Karamell, aber ich liebe Karamell, das mit gesalzener Butter gemacht wurde. Also war klar - muss ich kaufen. Zudem: glutenfreie Cookies in dieser Sorte kannte ich noch nicht.

 

Dass auf der Verpackung "Delicious Cookies, dedicated to Food Lovers" stand, merkte ich erst später.

Machen wir es kurz: Oh ja, diese Cookies sind wirklich für Gourmets und Gourmands. Cookies mit echter Butter, toller dunkler Schokolade und gesalzenem Karamell. Wie ich bereits schon einmal erwähnt habe - ich finde, man schmeckt den Unterschied, ob echte Butter oder Pflanzenfett verwendet wurde. Ich bin mit Keksen mit echter Butter aufgewachsen und habe lange Zeit bei glutenfreien Produkten, den Geruch und Geschmack echter Butter vermisst. Doch ich habe ihn wieder gefunden, etwa in diesem Produkt.

Fairerweise muss ich anmerken - man sollte schon "salted caramel" mögen, wenn man diese Sorte kauft. Die anderen (Schoko, Schoko-Kokos und Schoko-Nuss) sind vielleicht weniger "eigenwillig", da wohl nicht salzig. Leider habe ich es verabsäumt, von denen auch je eine Packung zu kaufen (ich bin mir sicher, dies war ein grosser Fehler - ich wollte nicht 4 Packungen Cookies durch Paris spazieren tragen, doch heute denke ich, es hätte sich gelohnt), aber dies wird sicher einmal nachgeholt.

Sie sind zwar ein wenig "bröselig", aber nicht in der trockenen-kratzenden Art, sondern so, wie Kekse es gerne sein dürfen. Und sowohl geschmacklich als auch geruchlich (auch dies zählt für mich zum Gesamteindruck und zum Genuss dazu) ein Hit. Kein komisch glutenfreier Geschmack, sie werden auch nicht grösser im Mund beim Kauen - sondern ganz normal.

Negativ ist lediglich die Art, wie sie verpackt sind: 2 Säckchen zu je 3 Stück. Dies ist sehr schlecht für die Haltbarkeit des Produkts. Denn sorry, aber ich kann kein Säckchen öffnen, ohne gleich die 3 Cookies innerhalb weniger Minuten zu essen. Mir fehlt dafür die Zurückhaltung und die Geduld.

Fazit:
Ihr seht diese Cookies wo? Kaufen! Mehr kann ich dazu nicht sagen.


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